模擬店チーム会議②

　模擬店出店の第二回チームミーティングがおこなわれ提供するボリュームの確認と試食を行った。
　盛り付け工程は衛生管理を徹底するために提案された工程に議論が集中し、効率化とのせめぎ合いがあり、長い討論となった。
　ほぼ方向付けはされたが、店構え（幟旗や値札など）はこれから。また、提案を受けている手作りアクセサリーもかたわらで販売する方向。いそがしくなります！