前回の林間学校では間に合わなかったのでブルーシートがカーテンがわりに設置された。今回、使い勝手の良い方法で設置した。 センター振り分けで開口。カーテンレールをラップさせ完全遮蔽の構造ができた。
陽の当たるようになった環境変化から、積年の我慢が爆発したような草の勢いは凄いもので、50センチ程の草丈で春先定植した低木の庭木は見えなくなっていたが、刈払い機で一気に作業を行なった。リュウグウノヒゲなどグランドカバーは […]
模擬店出店の第二回チームミーティングがおこなわれ提供するボリュームの確認と試食を行った。 盛り付け工程は衛生管理を徹底するために提案された工程に議論が集中し、効率化とのせめぎ合いがあり、長い討論となった。 ほぼ方向付け […]
緊急事態の報を受け、早朝より竹伐り作業を行なった。まだ最悪の事態までには至らなかったが、道路を塞ぐのは時間の問題。たけのこが成長して見かけは一人前の高さの竹だが、この台風（といってもそんなに風は強くなかった）で特に密生 […]
和竿教室で頑張って自分用の竿ができた人たちで、渓流釣りに行ってきた。釣り上げた魚に竿は耐えたようだ。比企自然学校に持ち帰り串焼き教室。次回の構想を話しながら、美味しくいただいた。
模擬店出店にあたり出店メニューをどうすべきかマーケットリサーチ。関連商品の量、値段、バリエーションなど項目ごとに各自がモニターになって評価。食味評価は少量ながら味わうのだが、徐々にお腹いっぱいの心理状態はどう官能評価に […]
今年は新たな畑での初めての収穫。無農薬、（ほぼ）無管理で出来た大きなジャガイモ。すぐにそのそばで収穫祭。塩と胡椒それにマヨネーズだけだが採れたて1時間以内でおいしくいただいた。残りは参加者手土産に。
最初に屋外でゲームを、室内でのインパクトを推定しながらやってみた。これだったら床も痛まず出来るのではと室内ゲームに移行。一回の投擲（とうてき）でスキットルの広がりが大きく出てゲーム展開が面白い。床が滑りやすいので特に縦方 […]
