これだけ薪があるんだから薪ストーブ熾火でつくるピザも良いけれど、ピザ窯だよね！ということで作ることにした。材料は壊した石塀の大谷石。
2021/01/30 本体構造組み立て完成
2021/05/12 色々試して使ってきたが、熱効率向上と見栄えからファサードをつくる
2021/07/17 やはり屋根が必要だよねと屋根掛けをした。これで雨天でも安全にイベントができるようになった。
2025/10/12 拠点移転に伴い惜しまれつつ撤去した。約3年間の運用だった。
これだけ薪があるんだから薪ストーブ熾火でつくるピザも良いけれど、ピザ窯だよね！ということで作ることにした。材料は壊した石塀の大谷石。
2021/01/30 本体構造組み立て完成
2021/05/12 色々試して使ってきたが、熱効率向上と見栄えからファサードをつくる
2021/07/17 やはり屋根が必要だよねと屋根掛けをした。これで雨天でも安全にイベントができるようになった。
2025/10/12 拠点移転に伴い惜しまれつつ撤去した。約3年間の運用だった。