掲載 2017.11/20

 2017年11月18日 「冬の野遊び」 庭で焼き芋&コーヒー

MOKI無煙かまどストーブを庭に引っ張り出し、暖房を兼ねながら石焼き芋。ちょっとの作業で設営完了の安近短。いよいよ寒気が押し寄せて寒い中、背中は寒いが前は暖か。できるまでにアウトドアや里山センターの四方山話。低い座高のホールディングチェアとテーブルは至福の時間を作ってくれました。出来上がった焼き芋は申し分なく香ばしく、初冬の午後も簡単に身近でアウトドアが楽しめたひと時となりました。

焼き芋専用釜がありますが、今回はダッヂオーブンに石焼き芋専用石を入れて。日頃使っている薪ストーブ用薬缶(ケトル)が同時に上に乗り、しかもストーブの火室が小さいため思いの外火力が強く、すぐに沸騰する。薪ストーブの上ではいつも湯気が出る程度なので驚きだ。

それではということで、天板鉄板を外して22センチの釜に水を入れどんな調子か見てみた。これまた、すぐに沸騰。今度は、本格的ストーブ調理に挑戦という話になった。